Indice de RECETAS. 

 # 01. Lasaña de atún sin masa.
 # 02. Tallarines con vegetales y sin harinas.

Receta #01: Lasaña de atún sin masa.

INGREDIENTES

* 2 Zanahorias.
* 1 Cebolla.
* 2 Ajíes verdes.
* 1 lata de atún al natural.
* Salsa de tomate natural.
* Fetas de pavo (Fiambre).

PREPARACION:

  1. Vamos a picar bien los vegetales vegetales.
  2. Los vamos a saltear en una sartén con un poquito de aceite.
  3. Añadimos el atún, la salsa de tomate y revolvemos bien.
  4. Luego le ponemos un poco de sal, pimienta y orégano.
  5. En una bandeja para horno vamos a poner el relleno y lo vamos a ir aplastando con una espátula o con una cuchara para que quede bien uniforme.
  6. Ponemos las fetas del fiambre de pavo y vamos haciendo capas hasta que terminemos con el relleno.
  7. Le ponemos queso light por encima y llevamos la bandeja al horno que deberá estar precalentado.
  8. La vamos a cocer durante unos 15 minutos o hasta que el queso se derrita. Y LISTO!!!.

PLATO TERMINADO:

Lasaña de atún sin masa


Receta #02. Tallarines con vegetales y sin harinas.

INGREDIENTES

* 2 dientes de ajo.
* 1 zanahoria.
* 1 ají verde.
* 1 cebolla.
* 1 Berenjena.
* 2 Zucchunis o también llamados “calabacines”.
* Tomate natural triturado.

PREPARACION:

  1. Vamos a picar bien la zanahoria, el ají, la cebolla, la berenjena y los dientes de ajo.
  2. Luego usando un pela verduras vamos a cortar los zucchinis en tiras finas para hacer lo que serán nuestros tallarines.
  3. En una sartén con un poco de aceite vamos a saltear el ajo picado y el resto de los vegetales (no incluimos en este paso los tallarines de zucchini).
  4. Y cuando estén tiernos, añadiremos las tiras de zucchinis.
  5. Vamos a ir revolviendo entonces, hasta que se ablanden pero sin pasarnos para que no se deshagan.
  6. Por último añadimos el tómate, la sal y el orégano. Y LISTO!!!… ya estarán listos para servir.

PLATO TERMINADO:

Tallarines con vegetales y sin harinas

VIDEO EXPLICATIVO DE LAS 2 RECETAS:

Fuente  → Canal de YouTube Canal Dalía Ramos(Suscribite a este canal si querés ver más recetas)

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